□淄博日报/淄博晚报/博览新闻
记者李慧娟 王珏
一个地地道道的农村孩子，通过自己的努力，创业成功之后，又回到农村，流转了3000亩土地当起了稻田“农夫”，还建起了大米加工厂，只为了小时候一个梦想，他就是淄博市高青县芦湖街道包福李村李勇强。
他告诉记者，今年新下的稻米丰收了，他要扛起“高青大米”的地方品牌大旗，让更多本地市民都能尝到这一碗来自高青核心产区的香喷喷的大米饭。
这个农夫有点“傻”
初见李勇强，是在高青县芦湖街道包福李村的“营丘福稻”大米加工厂，正值大米秋收季节，这里一片忙碌。
“稻田里正在收割，咱们去看看。”在李勇强的带领下，我们来到了一大片金黄色的稻田，蓝天白云下，轰鸣的收割机在来回穿梭，成熟的稻穗都压弯了腰，连空气中都弥漫着米的清香。
这一片稻田种的是圣稻2620，李勇强说，这个品种是山东省水稻研究所培育的优良食味米水稻新品种，做出的大米口感好，有弹性，米饭冷了不回生，蒸着、煮着都香甜，2018年荣获全国粳稻品评一等奖。
前1000单加送1斤试吃装，扫描小程序直接下单
2019年到2020年底，李勇强在高青县芦湖街道这个高青大米的核心产区地带先后流转了3000多亩土地用于种植稻田，他四处走访种植大户，学习种植水稻的方法和经验，俨然一位地地道道的“稻田农夫”。
李勇强的做法，在很多亲戚朋友眼中确实是很难理解的，大家都劝他，好容易赚点钱，别这么傻，可是他说，既然选择了，他就已经做好了一条路走到底的准备。
高青县独特的北纬37°地理位置，黄河水灌溉，180天生长周期，一年一季稻，加上生态肥绿色规模种植，这都让李勇强对自己的稻田农夫事业充满了信心。
这个农夫有点“富”
信心是一回事，真正做到又是另一回事，这其中的艰辛恐怕只有经历过的人才会懂。
2020年，第一年稻子产出来，他发现稻米要端上餐桌还需要加工，于是又投资500多万元购入了大型自动碾米设备，建设了大米加工厂。经过一年的调试建设，加工厂具备了日产120吨的加工能力，可以满足3万亩种植规模稻田的加工需求。
“当季刚收割的大米我们叫鲜米，从收割到上桌7天以内的鲜米，是一年当中口感最最好的。”为了让更多的人吃上更好吃的鲜米，经过前期的努力，从稻米收割到高品质的成品大米，需要的晾晒、烘干、去杂质、米糙分离、色选、分级等19个工序，在李勇强这里只需要1天！
收获季尝鲜，一年仅此7天，扫描小程序直接下单
终于有了这样的结果，李勇强很兴奋，他说距离自己小时候的梦想越来越近了。
而看着眼前这个蹲在稻田边穿着朴素的北方汉子，谁也想不到他十年前就已经财富自由，创办了年产值20亿元的省级龙头企业。
1977年10月，李勇强就出生在这个包福李村，是这里土生土长的人。23岁时，李勇强开始在村里规模养鸡，由于欠缺经验，1万只肉食鸡的规模养了3年也没赚到什么钱，后来他发现卖饲料比养鸡赚钱多，就开始和人学着做饲料经营，这一做就是6年。
2003年，李勇强从原本的鸡饲料转到了肉鸭料，通过接触发现，当地肉鸭种禽养殖到鸭苗孵化再到养鸭的人越来越多，他就看到了肉鸭屠宰厂的前景。
2012年，他开始投资建厂，租赁经营资质，整合了原有的3家企业做肉鸭屠宰，到2016年实现了从孵化、养殖、饲料到屠宰的全产业链布局，至2018年，李勇强名下已经拥有了2家孵化场，2个饲料厂，3家屠宰厂，年出栏、屠宰肉鸭5000万只。
“肉鸭产业确实让我赚了点钱，这也是我现在投资种植大米的底气。”李勇强说，种植大米是自己一个人的梦想，他说，“我知道这件事有风险，所以有人提出也要投资，我都拒绝了，就算赔上，也是我自己。”
这个农夫有点“酷”
“高青大米，2008年和西湖龙井茶、库尔勒香梨等151件农产品一起获批国家地理标志商标认证，这么多年过去，高青大米受各种因素制约，并没有实现真正的规模化、品牌化和产业化发展，品牌影响力渐弱，我要扛起这个责任，实现高青大米的品牌复兴，这也是我做这件事的初心。”
2017年12月，创业成功的李勇强回到包福李村参加换届选举，全票当选村书记。“我们这里几百年来都有种植水稻的习惯，小时候俺娘熬得香喷喷的大米汤始终是我忘不掉的记忆。”于是，在多地考察以后，他在村里开了两委会，决定大面积种植水稻，其中27户村民入股，一起成立了合作社。“我也是第一次做，承诺村民不赔，如果赚了大家按入股比例分红，另外再拿出15%股权分红给村里，支持村里的公益事业。”
眼看着水稻田和大米加工厂已经步入正轨，李勇强对下一步的事业发展已经有了明确的思路。我要用3到5年时间，将大米加工厂发展为1万吨产能规模，预估产值1亿元，成为正宗“高青大米”最大的加工基地。“从明年开始，我还要将水稻种植和肉鸭养殖做有机结合，在稻田里养殖肉鸭，实现两个产业的互相促进和升级。”
在这个鲜米收获的季节，李勇强为了让更多市民吃到新鲜好吃的大米，同时也推广自己“营丘福稻”的大米品牌，特拿出1000斤鲜米做福利，市民可在下面链接直接下单，前1000份订单每份加送1斤大米试吃装，试吃不满意包退。
这是一碗有理想的大米，真的会香到你
